"O Comércio Justo e Solidário é uma parceria comercial baseada no diálogo, na transparência e no respeito, que procura uma maior justiça no comércio internacional. Contribui para o desenvolvimento sustentável ao oferecer melhores condições comerciais e ao organizar os direitos dos produtores e dos trabalhadores - especialmente dos países do sul"(definição da FINE).
